Aprenda a fazer Panqueca de Banana com Whey de forma fácil e rápida. Uma receita fit, rica em proteínas, ideal para o café da manhã, pré ou pós-treino.
Ingredientes
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Modo de preparo
Comece amassando bem a banana com um garfo até formar um purê homogêneo. Quanto mais madura a fruta, mais doce e saborosa ficará a panqueca.
Em uma tigela, adicione os ovos e bata levemente. Misture a banana amassada, o whey protein, a farinha de aveia, a canela e a essência de baunilha, caso deseje um aroma mais marcante.
Mexa até obter uma massa lisa e uniforme. Finalize incorporando o fermento delicadamente, apenas para distribuí-lo.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo de coco ou manteiga. Despeje uma porção da massa e espalhe suavemente para formar um disco.
Cozinhe por cerca de dois a três minutos ou até surgirem pequenas bolhas na superfície. Vire cuidadosamente com uma espátula e deixe dourar o outro lado por mais um ou dois minutos.
Repita o processo até terminar toda a massa.
Sirva as panquecas ainda quentes com as coberturas de sua preferência. A combinação de banana, pasta de amendoim e frutas vermelhas cria uma refeição completa e muito saborosa.
A Panqueca de Banana com Whey também pode ser consumida como pré-treino, pós-treino ou lanche da tarde, oferecendo excelente aporte proteico e energia para o dia.
Dica de Acompanhamento
- A Panqueca de Banana com Whey fica ainda mais saborosa acompanhada de um copo de leite, café sem açúcar ou um smoothie de frutas. Para aumentar a quantidade de proteínas, adicione iogurte grego natural ou uma colher de cottage como acompanhamento.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer Panqueca de Banana com Whey: Receita Fit, Proteica e Perfeita para o Café da Manhã?
O preparo completo leva cerca de 15min, incluindo o tempo de descanso ou forno quando houver.
Quantas porcoes esta receita rende?
Esta receita rende 2. Para mais porcoes, multiplique os ingredientes mantendo as mesmas proporcoes.
Esta receita e dificil de fazer?
O nivel de dificuldade e fácil. O passo a passo foi escrito para quem esta comecando na cozinha.
Posso substituir algum ingrediente?
A Panqueca de Banana com Whey fica ainda mais saborosa acompanhada de um copo de leite, café sem açúcar ou um smoothie de frutas. Para aumentar a quantidade de proteínas, adicione iogurte grego natural ou uma colher de cottage como acompanhamento.
Como guardar e por quanto tempo dura?
Guarde em recipiente bem fechado na geladeira por até 3 dias. Retire do frio alguns minutos antes de servir para recuperar a textura.
bom